ארוחת ערב משפחתית חשובה לגיבוש המשפחה
אורח החיים המודרני דורש שעות עבודה ארוכות, אשר לעיתים גולשות אל תוך הערב. הזמן הקצר, מקשה על קיום שגרת חיים משפחתית כמו בעבר. הזמן עם המשפחה הוא פעמים רבות הקורבן הראשון בניסיון לשמור כלכלית על הראש מעל המים. קוצר הזמן גורם לוותר גם על ארוחת הערב המשפחתית, כאשר כל אחד מבני הבית פשוט חוטף משהו לאכול מהמקרר וסועד לבדו. למרות הקשיים, חשוב מאוד לנסות לשמור על ארוחת הערב המשפחתית. ארוחת ערב משפחתית היא הזדמנות לכל בני המשפחה לשוחח, להתעניין זה בזה, ולגבש מערכות יחסים תומכות ואוהבות. למרות קוצר הזמן, אסור לוותר על ארוחות משפחתיות.
3 הצעות לארוחת ערב טעימה אך קלה להכנה
כאמור, אחד מהמכשולים העיקריים בדרך לארוחת הערב המשפחתית, הוא חוסר זמן לבישול. קוצר הזמן הוא אכן בעיה, אך ניתן להתמודד איתה אם יודעים כיצד להכין ארוחות טעימות בזמן קצר. 3 ארוחות ערב קלות להכנה אך טעימות כוללות:
- פיצות: פיצה היא מאכל אהוב על כולם, שקיבל באופן שגוי שם של אוכל לא בריא. ניתן להכין פיצה במהירות רבה בבית, בין אם על ידי הכנת כמות גדולה של בצק והקפאתו, או בעזרת שימוש בפיתה עירקית או טורטיות כתחליף לבצק. רוטב העגבניות והתוספות ניתנים לקנייה מוכנים, ולכן תהליך ההכנה כולו צפוי להיות מהיר מאוד. ניתן גם כמובן להזמין פיצה, מתוך מגוון הפיצריות הזמינות בארץ.
- מרקים: אין דבר יותר כיף מאשר לשבת יחד ביום סגריר עם כוס מרק חם וטעים. רבים נרתעים מהכנת מרקים, אך מדובר במשימה קלה שכל אחד יכול לבצע. אחד מהיתרונות של מרק, הוא שניתן להכין ממנו כמות גדולה תוך שימוש בסיר אחד, כך שלא תאלצו לפצל קשב ולעבוד קשה במטבח, או בשטיפת הכלים לאחר מכן.
- ביצה וסלט: בישראל, בעבר היה מקובל שסלט וביצה נאכלים בעיקר בבוקר, בשונה משאר העולם. למרות זאת, כיום ביצה וסלט יכולים להיות בחירה נהדרת לארוחת ערב משפחתית טעימה וקלה להכנה. ניתן ורצוי לשדרג את הארוחה עם תוספת של גבינות, אבוקדו, יוגורט או פירות לקינוח.
הזמן שמבלים יחד כמשפחה הוא חד פעמי
כאשר מגדלים ילדים קטנים, עם כל האתגרים והקשיים הכרוכים בכך, לעיתים קרובות לוקחים את האהבה והקרבה בין בני המשפחה כדבר מובן מאליו. חשוב לזכור שהזמן אותו מבלים בחיק המשפחה הוא בסופו של דבר חד פעמי. הילדים גדלים ומשתנים כל הזמן, ופספוס של חוויות משותפות בגלל האילוצים של היום יום הוא פספוס שלא ניתן להשלים לאחר מכן. נסו להקצות זמן בסדר היום לבילוי עם המשפחה, והתייחסו לכך ברצינות בדיוק כמו שהייתם מתייחסים לפגישה עסקית חשובה. הפכו את ארוחת הערב המשפחתית להרגל, למשהו שמתרחש כל יום, ותהנו מהמשפחה שלכם.
