
עונת המנגלים (שבישראל היא בעצם כל השנה) דורשת מאיתנו להיות מוכנים. בין אם אתם חובבי פחמים מושבעים, אנשי גז של נוחות או מחפשים את הבריאות שבאידוי – בחירת המכשיר הנכון היא קריטית לטעם של האוכל ולכיס שלכם.
בשנים האחרונות אירוח "על האש" הפך לעסק יקר. מחירי הגרילים המתקדמים – ובעיקר גרילי גז שנחשבים למועדפים יותר על הישראלים – יכולים להגיע בקלות למחירים של 3,000 ש"ח למכשיר ועד 15,000 ש"ח ויותר למטבחי חוץ מודולריים.
עם זאת, בדיקת יד2 מראה כי בשוק היד השנייה יש חלופות רבות המאפשרות לרכוש מנגלים וגרילים בחיסכון של עשרות אחוזים.
הכנו לכם מדריך מקיף שמרכז את כל מה שצריך לדעת לפני שרוכשים ציוד צלייה ואידוי, בין אם מהניילונים ובין אם מיד שנייה.
בחירת סוג הגריל: מה מתאים לכם?
לפני שרצים לקנות, כדאי להבין איזה "טיפוס" אתם. הטבלה הבאה תעזור לכם להחליט:
|
סוג הגריל |
יתרונות |
חסרונות |
למי זה מתאים? |
|
פחמים |
טעם מעושן אותנטי, מחיר רכישה זול יחסית. |
דורש זמן להדלקה, מלכלך (אפר), קשה לשלוט בטמפרטורה. |
למסורתיים שאוהבים את הטקס וזמן אינו פקטור. |
|
גז |
הדלקה מהירה, שליטה מדויקת בחום, קל לניקוי. |
טעם פחות "מעושן", יקר יותר לרכישה, דורש חיבור לגז/בלון. |
למשפחות שמארחות הרבה ורוצות אפס מאמץ. |
|
חשמלי |
מתאים למרפסות (מינימום עשן), בטיחותי מאוד. |
חום נמוך יותר, תלוי בנקודת חשמל, שטח צלייה קטן לרוב. |
לדיירי דירות בעיר עם מגבלות עשן. |
חדש, כמו חדש או יד שנייה?
הטעות הנפוצה ביותר היא לחשוב שמוצרי יד שנייה הם בהכרח מוצרים בלויים, ישנים ושחוקים. מחקר יד2 חושף כי פלח השוק הגדול ביותר של גרילי הגז הוא דווקא קטגוריות "כמו חדש" ו"חדש באריזה". מדובר במוצר שלעיתים כלל לא נעשה בו שימוש או שימוש מועט וכעת מוצע למכירה. בין אם בסקירה שנתית ובין אם בסקירה של ששת החודשים האחרונים, המחיר החציוני לגריל גז בקטגוריות "כמו חדש" ו"חדש באריזה" נותר 1,000 ש"ח, מה שמעיד על שוק שלא חווה עליות מחירים חדות – למרות הביקוש שרק הולך ועולה.
המחיר החציוני לגריל גז איכותי במצב "כמו חדש" עומד על 1,000 ש"ח בלבד, כאשר הטווח מתחיל כבר ב-650 ש"ח. בהתחשב בכך שגרילי גז מגיעים למחירי מקסימום של 2,950 ש"ח, צרכן שקונה "כמו חדש" חוסך אלפי שקלים ומקבל מוצר שווה ערך לחדש לחלוטין.
מנגל הוא מוצר עמיד. ניקוי טוב ושימוש זהיר הופכים מכשיר משומש לכזה שנראה ומתפקד כמו חדש. עבור צרכנים המחפשים חיסכון משמעותי יותר, קטגוריית גרילי גז במצב "משומש" היא האפשרות המועדפת. טווח המחירים נע בין 400 ל-1,000 ש"ח בלבד – חיסכון מיידי של יותר מ-40% רק בשוק יד השנייה עצמו, בהשוואה לקטגוריות "חדש באריזה" או "כמו חדש".
קנייה מיד שנייה: צ'ק-ליסט
קניית מנגל גז יד שנייה היא דרך מעולה להשיג מותגי יוקרה בחצי מחיר. אבל, צריך לבדוק היטב:
-
מצב המבערים: הורידו את רשתות הצלייה ובדקו שהמבערים לא חלודים או סתומים לגמרי. להבה צריכה להיות כחולה ועקבית.
-
תקינות הצינורות: ודאו שצינור הגז לא יבש או סדוק. בטיחות לפני הכל!
-
מפזרי החום: אלו המשולשים שיושבים מעל הלהבה. אם הם רקובים, תצטרכו להחליף אותם (קחו זאת בחשבון במחיר).
-
אמבטיית המנגל: ודאו שאין חורים מגוף המכשיר כתוצאה מחלודה עמוקה.
קניית גריל חדש: למה לשים לב?
אם החלטתם להתפנק במכשיר חדש מהחנות, אל תסתכלו רק על המחיר:
- אחריות: מותגים מובילים נותנים בין 5 ל-10 שנות אחריות על המבערים והגוף. זה שווה את תוספת המחיר.
- עוצמת חום (BTU): אל תסתנוורו ממספרים גבוהים מדי. מה שחשוב זה היחס בין ה-BTU לשטח הצלייה.
- חומר הרשתות: רשתות מברזל יצוק מצופה אמייל הן השילוב המנצח בין הולכת חום לניקיון קל.
השורה התחתונה
בעידן שבו יוקר המחיה בישראל לוחץ על כל משפחה, צרכנות חכמה היא כבר לא בחירה – היא הכרח. מנגל איכותי הוא מוצר עמיד מטבעו, וקנייתו ביד שנייה היא הזדמנות זהב לחיסכון כספי משמעותי, בלי להתפשר על האיכות.
